Aqiqah Kediri Gampengrejo

  Acar adalah sajian berbahan dasar sayuran yang difermentasikan. Biasanya sayuran yang digunakan untuk membuat acar adalah timun, wortel, cabai rawit, dan bawang merah. Acar ini memiliki rasa yang sedikit asam karena menggunakan cuka pada saat proses mengolahnya. Namun tingkat keasaman yang diberikan oleh acar tergantung pada selera setiap orang yang berbeda. Karena ada acar yang lebih menonjolkan rasa manis daripada asamnya. Selain itu, acar ada juga yang menggunakan bumbu dapur seperti kunyit sebagai campurannya. Acar tersebut adalah acar kuning yang diharuskan melalui proses memasak agar bumbunya meresap pada sayur yang telah dipotong-potong dan dapat disantap dengan nasi hangat. Tetapi untuk acar mentah lebih sering dijadikan sebagai pelengkap pada makanan. Acar yang merupakan pelengkap dari makanan ini memiliki manfaat yang terkandung di dalamnya. Hasil fermentasi dari timun, wortel, bawang merah, dan cabai rawit ini memiliki efek yang baik untuk tubuh kita asalkan jangan dikonsu

  Buah pisang adalah salah satu buah yang mengandung banyak nutrisi. Rasanya yang manis membuat pisang jadi salah satu buah yang sering dikonsumsi di rumah. Tapi, pisang juga merupakan buah yang mudah membusuk. Karenanya, kita bisa melakukan beberapa cara supaya pisang tidak lekas busuk dan lebih tahan lama. 1. Memilih Pisang Setengah Matang Jika ingin menyimpan pisang dalam waktu yang lebih lama, kita bisa membeli pisang yang belum terlalu matang.Untuk mengetahui kematangan pisang, bisa kita lihat pada bagian tengah kulit pisang. Pisang yang setengah matang biasanya berwarna kuning bersih dengan ujung yang masih hijau. Cara ini akan membuat pisang mempunyai waktu matang yang lebih panjang dan lebih tahan lama untuk di simpan. 2. Memilih Kulit Pisang yang Tidak Berbintik Pisang yang kulitnya masih kuning bersih artinya sudah matang, namun belum terlalu matang. Jika kamu melihat kulit pisang dengan bintik-bintik hitam, pisang itu sudah lebih matang dibandingkan pisang yang kulitnya masi

  Jika tidak dikonsumsi secara berlebihan, sate kambing ini punya banyak manfaat. Salah satunya adalah mencegah anemia. Dengan mengonsumsi olahan daging kambing, kita terhindar dari risiko penyakit kekurangan sel darah merah ini. Sebab, daging kambing mengandung zat besi yang tinggi. Kandungan lemaknya pun jauh lebih rendah daripada daging sapi lho. Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya. Sebab daging kambing memang berbau menyengat, atau populer dengan kata 'prengus'. Selain itu, orang juga khawatir dengan tekstur dagingnya. Padahal ada cara agar sate kambing yang kita buat bisa empuk dan tidak berbau 'prengus'. Bahan-bahan: - 600 gram daging kambing, potong dadu - Nanas yang sudah diparut - 1 ons kacang tanah, sangrai - 5 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 2 butir kemiri - 5 buah cebe rawit - garam secukupnya - kecap secukupnya - minyak goreng secukupnya Cara pembuatan: - Lumuri daging kambing dengan nanas yang sudah dipar