Tips Memlilih dan Menyimpan Buah Pisang
Buah pisang adalah salah satu buah yang mengandung banyak nutrisi. Rasanya yang manis membuat pisang jadi salah satu buah yang sering dikonsumsi di rumah. Tapi, pisang juga merupakan buah yang mudah membusuk. Karenanya, kita bisa melakukan beberapa cara supaya pisang tidak lekas busuk dan lebih tahan lama.
1. Memilih Pisang Setengah Matang
Jika ingin menyimpan pisang dalam waktu yang lebih lama, kita bisa membeli pisang yang belum terlalu matang.Untuk mengetahui kematangan pisang, bisa kita lihat pada bagian tengah kulit pisang. Pisang yang setengah matang biasanya berwarna kuning bersih dengan ujung yang masih hijau. Cara ini akan membuat pisang mempunyai waktu matang yang lebih panjang dan lebih tahan lama untuk di simpan.
2. Memilih Kulit Pisang yang Tidak Berbintik
Pisang yang kulitnya masih kuning bersih artinya sudah matang, namun belum terlalu matang. Jika kamu melihat kulit pisang dengan bintik-bintik hitam, pisang itu sudah lebih matang dibandingkan pisang yang kulitnya masih bersih. Dan jika ingin menyimpan pisang lebih lama, hindari memilih pisang yang sudah terkelupas atau rusak kulitnya, ya. Ini karena pisang itu juga akan lebih cepat busuk karena terkena udara.
3. Menggantung Pisang
Pisang yang ingin disimpan lebih lama sebaiknya digantung dan tidak diletakkan di meja. Menaruh pisang di meja membuatnya jadi lebih cepat matang karena udara. Kemudian, sebaiknya kita tidak menempatkan buah pisang di dekat buah lain yang tinggi gas etilenanya seperti apel dan alpukat jika ingin pisang lebih tahan lama.
4. Membungkus Bonggol Pisang
Cara terakhir untuk membuat pisang lebih tahan lama adalah membungkus bagian bonggol buah pisang. Bonggol adalah bagian berkayu di pangkal buah pisang. Kita hanya perlu menyiapkan sebuah plastik seperti plastik pembungkus (cling wrap) atau plastik biasa. Bungkus bagian bonggol pisang dengan plastik dengan rapat sehingga tidak ada udara yang masuk. Cara ini bisa membuat pisang tahan lama, karena plastik menutup keluarnya gas etilena. Itulah beberapa cara yang bisa kamu lakukan untuk membuat pisang bisa disimpan lebih tahan lama.
Pisang ini bisa kita jumpai juga dalam paket kotakan atau catering. Biasanya pihak catering akan memilih pisang dengan kualitas yang bagus untuk di sertakan dalam masakan yang akan di sajikan, baik itu prasmanan ataupun dalam kemasan kotak.
Salah satu catering terbaik yang saya tau adalah catering aqiqah nurul hayat. menyediakan berbagai pilihan menu. Nasi kebuli dan briyaninya mantul. belum lagi ketika kita memesan paket aqiqah nurul hayat pasti kita menemui buah pisang dengan pilihan terbaik dari Aqiqah Nurul Hayat. Karena disana ketika masakan kaan di kirimkan harus melalui QC ( Petugas Kontrol ) Terlebih dahulu.
Komentar
Posting Komentar